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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual De Bar 
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| Como servir as bebidas, MISE EN PLACE, organização do trabalho, tipos de bares; definição de bebidas; história do bar (132 pág.) Créditos: 5 |
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2012-10-22 12:47:19 158.2 KB 942 |
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 Aprenda a dobrar guardanapos
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| Técnicas de dobrar guardanapos (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-05 14:04:21 808.07 KB 944 |
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| Dicionário técnico de hotelaria
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| Dicionário técnico de hotelaria (447 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-03-22 19:12:28 2.22 MB 944 |
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| Batidos
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| Batidos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-25 23:56:35 24 KB 946 |
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| Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar
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| Código de boas práticas de higiene e segurança alimentar (50 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-02 12:36:27 1.22 MB 948 |
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| Cerveja
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| Estudo da cerveja (4 pág.) Créditos: 0 |
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2019-02-05 15:19:32 83.74 KB 953 |
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| Higiene e Seguranca: Restauracao e bebidas , Recomendacoes
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| Higiene e Seguranca: Restauracao e bebidas , Recomendacoes; ARS (10 pag.) Créditos: 3 |
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2007-11-16 16:55:19 374.13 KB 957 |
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| Ficha de avaliação queijos
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| Ficha de aferição de conhecimentos sobre os queijos (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 17:15:46 17.04 KB 961 |
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| Canapés
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| Canapés (4 Páginas) Créditos: 0 |
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2019-02-13 18:46:23 146.94 KB 964 |
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 Serviços de alojamento hoteleiro
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| Serviços de alojamento hoteleiro (71 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-02-13 15:32:19 154.19 KB 964 |
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