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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Manual com o descritivo das funções do Diretor de Hotel (19 pág.) Créditos: 2 |
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2022-09-08 08:13:30 109.5 KB 1 |
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Mini guia sobre a morfologia dos crustáceos (27 diapositivos) Créditos: 3 |
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2022-09-08 17:19:55 3.2 MB 1 |
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UFCD 7079 Introdução ao sistema de gestão de negócios na hotelaria (38 pág.) Créditos: 3 |
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2023-03-22 12:35:04 632.99 KB 1 |
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Cozinha - organização e funcionamento (13 pág.) Créditos: 1 |
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2022-06-24 14:24:01 75.16 KB 1 |
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Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
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2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 2 |
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Manual de apoio: decoração de espaços- arranjos de restauro e manutenção (39 pág.) Créditos: 1 |
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2023-03-13 18:28:41 1.77 MB 2 |
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UFCD 3337 Serviço de Vinhos (31 pág.) Créditos: 3 |
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2023-02-19 21:41:52 1002.24 KB 2 |
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UFCD 3299 Cozinha- Organização e Funcionamento (99 pág.) Créditos: 5 |
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2023-03-20 09:44:23 3.29 MB 2 |
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Receitas tradicionais (58 pág.) Créditos: 1 |
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2022-08-10 22:55:17 100.8 KB 2 |
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serviço de restaurante e bar (21 pág.) Créditos: 2 |
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2022-09-08 11:33:56 95 KB 2 |
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