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UFCD 8296 — Serviços Especiais de Cozinha/Pastelaria |
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Manual editável sobre banquetes, buffets, coffee-breaks, receções e outros serviços especiais, matérias-primas, equipamentos, confeção, empratamento, conservação e higiene. 16 páginas. pre-visualizar
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Dados
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7.22 MB |
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0 |
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| Preço |
2 |
| Criação |
2026-05-06 18:59:46 |
| Criado por |
miranda01 |
| Modificado em |
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