Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 1 de 96
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Matérias - Primas alimentares

(0 Votos)

Download
Download

Manual de formação da UFCD 8239: Matérias - Primas alimentares (185 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2019-06-05 14:29:27
95.21 KB
29
Higiene e Segurança alimentar na restauração

(0 Votos)

Download
Download

UFCD 7731: Higiene e Segurança alimentar na restauração (13 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2019-06-06 09:41:57
1.21 MB
122
Biscoitos de Chá

(0 Votos)

Download
Download

Biscoitos de chá, gestão e produção de pastelaria (26 pág.)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2018-09-05 21:28:50
389.36 KB
35
Prestação de serviços técnico-administrativos ao cliente

(0 Votos)

Download
Download

Manual de Formação: UFCD 3439: Prestação de serviços técnico-administrativos ao cliente. Autoria INFORMANUAIS (52 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2018-11-30 11:33:36
767.55 KB
57
Empregado de mesa e bar

(4 Votos)

Download
Download

Empregado de mesa e bar (27 diapositivos)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2018-11-30 16:47:18
3 MB
96
Confeções de Sala

(1 Voto)

Download
Download

Preparar, confecionar e servir diferentes iguarias em sala, à vista do cliente (70 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2018-09-06 16:22:54
40.79 MB
154
Princípios de Nutrição e Dietética

(2 Votos)

Download
Download

Manual de formação UFCD 8259: Princípios de Nutrição e Dietética (42 pág.)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2018-09-06 16:25:48
2.48 MB
197
Receitas Bimby

(0 Votos)

Download
Download

Receitas Bimby testadas (163 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2019-09-11 10:00:21
31.18 MB
6
Dicionário da Bebida

(0 Votos)

Download
Download

Dicionário das Bebidas (4.pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2019-03-08 19:05:00
33.74 KB
133
Boas práticas de higiene na cozinha

(0 Votos)

Download
Download

Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2019-08-09 17:33:03
2.57 MB
17