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 UFCD 03579 — Gerir o Aprovisionamento e Controlar Custos |
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Apresentação editável para a UFCD 03579, dirigida à cozinha e restauração, sobre circuito de mercadorias, economato, compras, seleção de fornecedores, receção e controlo, armazenagem, fichas de stock e controlo de custos. Inclui 80 diapositivos.
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Dados
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1.16 MB |
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0 |
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| Autor |
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| Preço |
3 |
| Criação |
2026-04-27 16:56:54 |
| Criado por |
Souto |
| Modificado em |
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