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 UFCD 9235 — Confeção e Aplicação de Massas |
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Manual editável de apoio à UFCD 9235 sobre confeção e aplicação de massas, incluindo massas auxiliares, massas lêvedas e não lêvedas, fermentos, farinhas, técnicas de preparação, utensílios e receitas. Inclui 25 páginas.
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Dados
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2.81 MB |
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0 |
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| Preço |
2 |
| Criação |
2026-04-20 14:16:55 |
| Criado por |
miranda01 |
| Modificado em |
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