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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 HACCP 
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| HACCP: Armazenamento; congelação e descongelação; boas práticas; Princípios HACCP (23 diapositivos) Créditos: 5 |
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2007-10-07 01:05:17 122 KB 1304 |
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 HACCP Lista de Verifcação
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| HACCP Lista de Verificação (15 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:10:27 291 KB 751 |
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| Controlo E Prevenção De Pragas
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| Controlo e Prevenção de Pragas; pragas mais frequentes; estratégias de controlo (61 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:27:11 800 KB 1075 |
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| Operações De Segurança Alimentar
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| Segurança Alimentar: recepção matérias-primas; fornecedores; armazenamento alimentos; preparação e confecção (24 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:35:04 829.5 KB 3846 |
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 Código de Boas Práticas de Distibuição Alimentar
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| Código de Boas Práticas de Distibuição Alimentar (44 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:34:38 3.63 MB 409 |
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| Guia De Rastreabilidade
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| Guia de Rastrebilidade Agro-alimentar; castelhano (79 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 22:59:53 651.3 KB 319 |
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 Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (PPT)
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| HigieneSegurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (72 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 04:53:42 1.06 MB 2873 |
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| HACCP no mel
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HACCP exemplo prático na produção de mel pasteurizado (14 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 16:25:23 1.38 MB 1900 |
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| Higienização de equipamentos e instalações na indústria agro-alimentar
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Higienização de equipamentos e instalações na indústria agro-alimentar (58 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-22 00:45:57 1.04 MB 1955 |
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| Manual HACCP
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| Manual HACCP; 7 Principios;
Metodologia;
Exemplo prático (53 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-22 15:16:34 319.99 KB 1048 |
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