Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 À mesa 100 mitos 
|
|
| Esclarece dúvidas importantes de segurança alimentar (64 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-08 00:55:22 2.12 MB 889 |
||
| CBP PESCA SUSTENTAVEL
|
|
| CODIGO DE BOAS PRÁTICAS; PESCA (20 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-16 02:38:36 191.21 KB 893 |
||
| Escherichia Coli
|
|
| Bactéria alimentar frequentemente conhecida como e-coli (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-25 12:31:23 228.04 KB 897 |
||
| VLE para alimentos prontos a comer - ingles
|
|
| VLE para alimentos prontos a comer (24 pág. pdf em ingles). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-08-06 01:23:55 125.8 KB 902 |
||
 Controlo Da Qualidade Dos Vinhos
|
|
| Vinhos, categorias, Regiões demarcadas (74 diaposiivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-04 20:13:28 2.56 MB 913 |
||
| Segurança alimentar - sabemos o que comemos?
|
|
| Sabemos o que comemos? (177 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-08 00:57:48 10.02 MB 920 |
||
| Livro: Higiene e Segurança Alimentar na Restauração - vol 2
|
|
| Doenças associadas a alimentos; Conservação de alimentos; Análise de perigos; legislação; Controlo de pragas; instalações (136 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-08 22:55:09 1.12 MB 939 |
||
 Manual Segurança Alimentar
|
|
| Manual Segurança Alimentar, plano de formação (word 2 pag.- pdf 46 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 11:37:38 6.36 MB 947 |
||
| Indicadores de qualidade higiénica e de segurança dos alimentos
|
|
| Indicadores de qualidade higiénica e de segurança dos alimentos (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-05 13:48:46 632.18 KB 951 |
||
| Saber elaborar Relatorios seguranca alimentar
|
|
| Saber elaborar Relatorios; segurança alimentar (43 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-12 23:49:13 1.63 MB 951 |
||