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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 What Is Haccp 
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| What Is Haccp (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-08-21 17:18:38 2.08 MB 1718 |
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| VLE para alimentos prontos a comer - ingles
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| VLE para alimentos prontos a comer (24 pág. pdf em ingles). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-08-06 01:23:55 125.8 KB 902 |
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| Visão Evolutiva Da Análise De Riscos Alimentares
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| Aspectos Gerais do processo de avaliação de riscos Alimentares - 31 Diapositivos Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-01-30 20:31:07 152.6 KB 2202 |
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 Video HACCP
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| Video HACCP (8m) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 09:51:43 79.58 MB 424 |
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| Video da Lavagem das Mãos
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| Video que mostra a forma correcta da lavagem das mãos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-01-09 15:01:56 12.13 MB 1883 |
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| Valores guia para avaliação da qualidade microbiológica de alimentos prontos a comer
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| Valores guia para avaliaçao da qualidade microbiológica de alimentos prontos a comer (3 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-11-19 17:48:52 172.51 KB 626 |
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| UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho
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| Ficha de Avaliação Higiene e segurança alimentar (4 p.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-02-24 13:51:01 254.71 KB 9 |
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| UC 002700 / UFCD 3296 — Normas de Higiene e Segurança Alimentar
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| Manual de formação sobre aplicação das normas de higiene e segurança alimentar, estruturado pelos objetivos, realizações, conhecimentos e aptidões da unidade de competência, com enquadramento e conteúdos de apoio à prática profissional. Inclui 48 páginas. Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-04-29 13:02:18 955.2 KB 4 |
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| Transporte de produtos alimentares
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| Higiene e segurança alimentar no transporte de produtos alimentares (160 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-12 20:07:28 2.6 MB 64 |
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| Transporte de alimentos
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| Boas Práticas de Higiene para Transportadores de alimentos (20 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-10-16 13:33:46 1.75 MB 252 |
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