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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Manual de dobragens do guardanapo(18 pág. word) Créditos: 4 |
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2010-10-03 01:43:13 1.35 MB 188 |
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Serviços especiais de mesa. Estrutura anatómica animais de maior consumo em alimentaçao vaca (2 pág. word). Créditos: 2 |
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2010-10-03 02:50:12 172 KB 158 |
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Frutas (4 pág. pdf). Créditos: 1 |
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2010-10-06 22:11:39 129.17 KB 121 |
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Controlo de custos(11 pág. pdf em brasileiro) Créditos: 2 |
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2010-10-08 11:40:14 112.25 KB 609 |
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Preparo de compotas e doces em massa (19 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-11-06 11:11:02 673.87 KB 204 |
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Armazenamento (70 pág. pdf em brasileiro). Créditos: 2 |
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2010-11-06 18:55:46 1.07 MB 117 |
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Chá (9 pág. word). Créditos: 2 |
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2010-11-08 01:00:42 799.72 KB 364 |
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Manual de cozinha (296 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-11-18 00:54:20 787.19 KB 12077 |
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História da hotelaria e restauraçao (17 diapositivos). Créditos: 4 |
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2010-11-25 18:38:27 590.85 KB 282 |
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Recepçao perfil recepcionista. Referencial de formaçao (61 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-12-14 16:24:37 414.31 KB 242 |
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