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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| Bolinhos de Noz e de Chá. ( 2 pág.) Créditos: 1  | 
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| Vários tipos de copos. (13 pág.) Créditos: 1  | 
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| Variedade de Cogumelos. ( 9 pág.) Créditos: 1  | 
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     2009-01-28 21:26:41 152.5 KB 174  | 
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| Variedades de Pimentas . ( 5 pág.) Créditos: 1  | 
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| Cozinha Molecular: espumas, esterificaçao e gelificantes. ( 4 pág.) Créditos: 1  | 
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| Cozinha do Douro. (31 pág.) Créditos: 3  | 
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| Cortes de Carne para Churrasco. (41 Diapositivos) Créditos: 5  | 
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| Mise en Place de mesas. ( 15 pág.) Créditos: 3  | 
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     2009-02-01 02:31:31 633.5 KB 500  | 
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| Funcionamento, Atendimento e Recepçao em Restaurante (em Ingles). (226 pág.) Créditos: 2  | 
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     2009-02-08 01:19:28 2 MB 373  | 
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| Livro em lingua espanhola. 100 Receitas . ( 61 pág.) Créditos: 4  | 
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     2009-02-09 20:01:27 756.17 KB 207  | 
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