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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| Haccp imagem; contaminacao Créditos: 0 |
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2007-10-24 13:53:48 711.34 KB 2249 |
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| Haccp imagem, higiene das maos Créditos: 0 |
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2007-10-24 13:55:00 637.52 KB 2236 |
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| Imagem 1
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| Haccp imagem Créditos: 0 |
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2007-10-24 13:56:07 632.46 KB 1933 |
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 Iguarias I
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| Conhecimentos básicos de Iguarias; Sopas, Cremes e Consommés; Saladas, Sandes, Tapas, Canapés, Acepipes e Entradas (37 pág.) Créditos: 5 |
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2017-07-18 10:29:41 3.3 MB 97 |
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 Iguarias de reaproveitamento alimentar
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| Fichas Técnicas de reaproveitamento alimentar em Restaurantes (7 folhas excel) Créditos: 0 |
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2021-02-12 22:38:11 39.86 KB 604 |
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 Iguarias - plano de sessao
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| Plano de sessao (3 pag. word). Créditos: 2 |
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2011-10-03 01:27:23 74.9 KB 428 |
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 IGUARIAS
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| IGUARIAS, sopas, cremes, caldos, saladas, sandes, tapas, ovos, massas, peixes e carnes (43 pág. word). Créditos: 4 |
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2010-06-02 23:27:06 1.19 MB 1028 |
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| Iba Cocktails 2020
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| Lista Oficial da Iba Cocktails_2020 (49 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-02-24 10:49:49 1.05 MB 933 |
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| Housekeeping - standard procedures
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| Governança (11 pág.) Créditos: 0 |
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2021-03-23 19:32:13 26.93 KB 701 |
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 Housekeeping - equipamentos e limpeza
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| Housekeeping - equipamentos e limpeza (20 diapositivos) Créditos: 2 |
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2020-08-04 18:45:57 1.57 MB 30 |
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