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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de boas praticas na manipulação de alimentos
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| Manual de boas praticas na manipulação de alimentos (83 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-14 11:57:47 12.44 MB 9 |
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 Manual de Cocktails 
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| Manual de Cocktails (48 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-11-29 14:40:32 1.02 MB 106 |
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| Manual de Controlo de custos na restauração
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| Manual de Controlo de custos na restauração (80 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-04 11:07:54 1.16 MB 923 |
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 Manual de Cozinha
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| Manual de Cozinha e organização (76 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-12 21:26:54 7.95 MB 172 |
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| Manual de cozinha e pastelaria
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| Manual de cozinha e pastelaria (76 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-09 09:26:33 1.86 MB 584 |
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| Manual de Cozinha Internacional
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| Manual de Cozinha Internacional (52 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-21 11:49:38 12.9 MB 65 |
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| Manual de dinhos
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| Cachos de uva, maturação, castas, encubação, fermentação, espumante, conservação, copos, garrafas, rolhas, prova, bebidas destiladas, bebidas não alcoólicas (51 Pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-23 13:15:30 134 KB 2259 |
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| Manual de dobragens do guardanapo
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| Manual de dobragens do guardanapo(18 pág. word) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-10-03 01:43:13 1.35 MB 188 |
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| Manual de doçaria tradicional portuguesa
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| Manual de pastelaria regional portuguesa (24 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 11:55:10 2.73 MB 62 |
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| Manual de doçaria tradicional portuguesa
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| Manual UFCD 8293 - Preparação e confecção de doçaria tradicional portuguesa (48 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-04 12:02:07 3.68 MB 144 |
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