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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 HACCP - instalações e equipamentos 
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| HACCP - instalações e equipamentos (20 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:46:39 333.78 KB 911 |
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| HACCP Em Micro Pequenas Empresas
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| Metodologia dos 4 C's (2 páginas) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-06 16:17:57 90.98 KB 143 |
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| HACCP- cozinhas
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| ChecklistHigiene e segurança alimentar (15 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-28 13:09:37 90.4 KB 2485 |
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 HACCP: Plano de Formação
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| Higiene e segurança alimentar (12 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 18:46:21 411.5 KB 1058 |
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 Haccp: Recurso Interactivo
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| Excelente Recurso Pedagógico Multimédia do tema: HACCP; segurança e higiene alimentar Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-23 18:42:58 4.01 MB 1230 |
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 Halloween - ideias
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| Ideias para degustar e decorar Halloween (5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-01-02 22:29:27 3.61 MB 29 |
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| Hamburguer
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| Receitas e empratamentos (14 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-02 23:28:50 633.29 KB 618 |
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| Hierarquia Profissional de restaurante
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Caracterização das categorias/hierarquias no restaurante, serviço de mesa (10 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-22 18:50:04 243 KB 2757 |
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 Hierarquia profissional e funções
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| UFCD 8283; Brigada Cozinha; Hierarquia profissional e funções (44 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-25 13:33:53 1.88 MB 42 |
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| Higiene Alimentar
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| Higiene Alimentar; perigos; medidas de prevenção; contaminação (38 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:28:14 661 KB 1656 |
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