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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Mixologia 
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| Composições de bar; UFCD 8343: Serviço de bebidas compostas (34 diapositivos) Créditos: 5 |
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2018-04-12 16:34:02 2.27 MB 220 |
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| Necessidades Alimentares
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| Nutrição, alimentação, conceitos-base. (32 Diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-02 19:45:19 888.5 KB 220 |
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 Atividades técnico-administrativas, segurança e serviço de noite
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| UFCD 3427- Atividades técnico-administrativas, segurança e serviço de noite - Receção/Portaria (13 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:51:41 457.59 KB 219 |
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 Serviço de bar
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| Como servir diferentes bebidas quentes (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-20 16:14:32 13.26 KB 218 |
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| Imagem Pessoal e comunicação com o cliente
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| UFCD 3483 - imagem pessoal e comunicação com o cliente (38 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-06 13:39:07 1.04 MB 217 |
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| Manual do Front Office
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| Manual do Front Office-Receção (22 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-25 15:37:11 62.6 KB 217 |
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 Panificação
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| Pão, padaria (34 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-10 09:19:56 3.48 MB 215 |
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| Doces conventuais
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| Alguns dos doces conventuais e origem de cada um deles (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-20 16:32:53 371.76 KB 215 |
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| Processos e métodos de limpeza de quartos, casas de banho, andares e áreas comuns
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| Manual de formação UFCD 3380: Processos e métodos de limpeza de quartos, casas de banho, andares e áreas comuns (28 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-19 13:50:39 212.5 KB 214 |
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| Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares
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| Manual de formação UFCD 3394: Aprovisionamento, gestão de stocks e inventariação no serviço de andares (36 pág.) Créditos: 5 |
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2018-01-19 13:53:42 547 KB 214 |
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