Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviços de pequenos almoços 
|
|
| UFCD 3353: Serviços de pequenos almoços (69 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 10:14:25 36.19 MB 152 |
||
 Princípios de nutrição e dietética
|
|
| UFCD 8259: Princípios de nutrição e dietética (76 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-03 11:38:34 3.74 MB 152 |
||
| Receitas vegetarianas
|
|
| Receitas vegetarianas (69 pag. em espanhol) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-15 13:09:35 2.96 MB 152 |
||
 Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas
|
|
| UFCD 8287 – Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (14 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-10 15:01:33 235.5 KB 152 |
||
 RASTREABILIDADE
|
|
| O que é a rastreabilidade; sistema de rastreabilidade; vantagens da sua aplicação (10 slides) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-29 19:08:02 1.57 MB 152 |
||
| Processos e métodos de secagem de roupa
|
|
| Manual de formação UFCD 3388: Lavandaria/Rouparia - Processos e métodos de secagem de roupa (50 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-09-20 20:31:47 2.83 MB 153 |
||
| Normas técnicas e protocolares de atendimento
|
|
| UFCD 4213: Normas técnicas e protocolares de atendimento (62 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-22 21:33:42 1.14 MB 154 |
||
| Língua Francesa: Turismo e hotelaria (3)
|
|
| Língua Francesa: Turismo e hotelaria, 3ª parte (13 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-01-03 11:44:52 1.49 MB 154 |
||
| Higiene e segurança alimentar na restauração
|
|
| UFCD 7731 - Higiene e segurança alimentar na restauração (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-10-10 17:13:54 455.6 KB 154 |
||
| Conceitos turisticos - andares
|
|
| Conceitos turisticos - andares(63 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-02-24 03:24:42 297 KB 155 |
||