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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de Restaurante/Bar – Organização e Funcionamento - ficha de trabalho
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| Teste UFCD 8262 – Serviço de Restaurante/Bar – Organização e Funcionamento (1 pág.) Créditos: 0 |
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2023-12-13 22:22:35 95.5 KB 97 |
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 Cozinha rápida e moderna - 500 dicas culinárias
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| Cozinha rápida e moderna - 500 dicas culinárias (37 pág. word). Créditos: 2 |
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2010-10-02 21:33:39 91.01 KB 97 |
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 Cozinha Portuguesa do Sec XV
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| Tratado de Cozinha Portuguesa do Sec. XV. (24 pág.) Créditos: 4 |
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2009-02-12 17:53:54 375.24 KB 97 |
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 Ficha de Trabalho de Mise-en-Places
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| Ficha de Trabalho de Mise-en-Places (2 pág.)) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:56:24 79.47 KB 98 |
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 Grande Glossário De Vinhos completo
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| Grande Glossário De Vinhos completo (21 ficheiros) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-11-29 14:38:58 937.77 KB 98 |
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 Higiene do ambiente
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| higiene, ambiente, saude (9 diapositivos). Créditos: 3 |
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2011-12-15 16:41:06 974.5 KB 99 |
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| Artesanato Recheio Massas
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| Artesanato Recheio Massas(13 páginas word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-26 05:46:51 99.5 KB 99 |
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Preparação e confeção de peixes e mariscos 
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| UFCD 8291:Preparação e confeção de peixes e mariscos (12 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-16 16:46:18 367.6 KB 100 |
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| Manual Organização na Cozinha
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| Manual de Organização em Cozinha (47 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-01 15:16:05 1.74 MB 101 |
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| Estabelecimentos de restauraçao e bebidas
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| Estabelecimentos de restauraçao e bebidas (2 pág. word). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-10-03 01:22:41 29 KB 101 |
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