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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Aprenda a dobrar guardanapos

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Técnicas de dobrar guardanapos (8 pág.)
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Manual: Serviço de restaurante/bar - mise-en-place

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Serviço de restaurante e bar - Mise-en-Place; 8263 (25 pág.)
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Arte Cisória

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Arte Cisória (22 pág.)
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Bolo de leite condensado com chocolate e outras receitas

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Bolo de leite condensado com chocolate e outras receitas (100 pág.)
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Calcio e magnesio

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Calcio e magnesio (23 pag. pdf).
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Higiene e Segurança no Trabalho na Restauração

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Manual de formação da UFCD 8211: Higiene e Segurança no Trabalho na Restauração (83 pág.)
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Hábitos culturais

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Hábitos culturais (7 diapositivos).
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Cafetaria e serviços especiais na restauração e hotelaria

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Cafetaria e serviços especiais na restauraç
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Batidos

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Batidos (2 pág.)
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Alimentação na diabetes

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Alimentação na diabetes (6 pág.)
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