Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Turismo Inclusivo - oportunidades e desafios
|
|
| UFCD 7297 Turismo Inclusivo - oportunidades e desafios (66 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:00:52 9.6 MB 52 |
||
 Dobragem de guardanapos 
|
|
| Dobragem de guardanapos (21 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-11 16:57:01 290.7 KB 1105 |
||
 Higiene e segurança no trabalho na restauração
|
|
| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (200 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-10 10:06:58 4.85 MB 1 |
||
| Turismo inclusivo na restauração
|
|
| UFCD 7298 - Turismo inclusivo na restauração (65 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:01:19 1.2 MB 69 |
||
| Restauração - informação turística
|
|
| UFCD 8329 Restauração - informação turística (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:01:44 1.23 MB 57 |
||
| Higiene e segurança no trabalho na restauração
|
|
| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (70 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-23 15:24:42 7.33 MB 138 |
||
 Manual Cozinha/Pastelaria
|
|
| UFCD 8296 Cozinha/Pastelaria Serviços especiais
UFCD 4674 Cozinha do Mundo
UFCD 8298 Cozinha Criativa
(59 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-05-30 16:39:10 1.75 MB 125 |
||
| Organização da cozinha
|
|
| Manual da UFCD 8283 Organização da cozinha (114 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-08-19 15:00:44 1.5 MB 34 |
||
| A Arte cisória
|
|
| Arte cisória - das entradas e guarnições (28 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-08-19 15:01:30 763.27 KB 10 |
||
| Normas técnicas e protocolares de atendimento
|
|
| UFCD 4213: Normas técnicas e protocolares de atendimento (62 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-22 21:33:42 1.14 MB 171 |
||