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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Brc Global Standard Food Apresentação

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Referencial BRC - modelo higiene e segurança alimentar (23 diapositivos)
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Composição do leite

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Fatores que afetam a composição e as características fisico-quimicas do leite(25 pág.)
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Código Boas Práticas Azeite

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Código Boas Práticas Azeite;CM Proença Nova (31 pág.)
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BIVALVES

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Bivaldes (77 pág.)
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Código de Boas Práticas Higine Cantinas Escolares

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Higiene E Fabrico Em Cantinas Escolares (19 pág.)
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Manual Boas Práticas Cantinas

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Manual Boas Práticas Cantinas (20 pág.)
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Alergias Alimentares

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Alergias Alimentares (3 pág.)
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