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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
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Como descodificar um rótulo (12 pag PDF) Créditos: 3 |
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2009-04-27 21:58:55 4.82 MB 175 |
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Minimização de riscos ao usar equipamentos na cozinha industrial (45 diapositivos) Créditos: 4 |
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2014-04-16 22:02:09 529 KB 153 |
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Remoção de residuos (2 pág.) Créditos: 0 |
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2024-06-25 09:38:46 30.74 KB 235 |
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Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 1214 |
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Higiene e Boas Práticas para Take-Away (14 pág.) Créditos: 0 |
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2022-07-20 17:34:34 7.28 MB 676 |
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Registo de identificação de fornecedores (1 pág.) Créditos: 0 |
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2024-04-30 13:42:58 24.47 KB 296 |
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Registo de Controlo de Receção de Matérias-Primas Créditos: 1 |
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2012-11-18 01:12:33 202.02 KB 148 |
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Higiene pessoal; Regras fardamento HACCP (14 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-04-08 14:28:18 534.4 KB 812 |
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HACCP, Recepção De Matérias-primas (14 diapositivos) Créditos: 3 |
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2012-06-04 12:34:24 540.22 KB 307 |
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Guia para comida pronto- a-comer (1 página). Créditos: 1 |
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2009-07-17 18:32:19 19.72 KB 462 |
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