Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 48 de 52
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Crescente]
Ficheiros:
ASAE

(0 Votos)

Download
Download

ASAE; atribuições; estatutos; objectivos; fiscalização; Higiene alimentar (12 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2007-07-11 23:06:47
152.5 KB
2491
AS 10 REGRAS DE OIRO DA OMS PARA A PREPARAÇÃO HIGIÉNICA DOS ALMENTOS

(0 Votos)

Download
Download

10 regras de oiro da OMS(10 pag)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2008-10-14 11:12:33
27.5 KB
263
Armazenamento e boas práticas

(0 Votos)

Download
Download

Armazenamento e boas práticas (27 diapositivos)
Créditos: 4

Criação
Tamanho
Downloads
2020-12-13 19:17:54
1.33 MB
64
Aquisição, armazenagem e conservação de produtos

(0 Votos)

Download
Download

Aquisição, armazenagem e conservação de produtos (26 diapositivos)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2022-02-19 16:30:17
1.31 MB
35
Aquecimento, Transporte e Exposição de alimentos

(0 Votos)

Download
Download

Aquecimento, Transporte e Exposição de alimentos (3 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2020-03-12 12:47:27
259 KB
8
Apresentacao plano de limpeza

(0 Votos)

Download
Download

Ficha registo de limpeza (1 folha pdf).
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2012-05-21 16:54:56
37.28 KB
855
Apresentacao do Manual Higene e Seguranca Alimentar - INATEL

(0 Votos)

Download
Download

Apresentacao do Manual Higene e Seguranca Alimentar - INATEL, remete para consulta integral noutro local ou atraves da compra (28 pag.em pdf)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2008-10-14 12:49:32
393.54 KB
2676
Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração

(0 Votos)

Download
Download

Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração (82 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2015-01-29 18:29:32
845.97 KB
130
APFormacaoManipulaeProcessamentoAlimentos

(0 Votos)

Download
Download

Recepção/ Armazenamento e Manipulação de Alimentos (20 diapositivos em PDF)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2009-05-21 13:16:44
771.75 KB
2473
Análise de perigos no Frango Sem Miúdos

(0 Votos)

Download
Download

Análise de perigos no Frango Sem Miúdos (26 diapositivos em pdf)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2009-03-31 11:38:44
663.56 KB
186