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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Conceitos básicos associados à infeção
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| UFCD 6562; Conceitos básicos associados à prevenção e controlo da infeção (20 diapositivos) Créditos: 2 |
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2019-10-13 17:49:22 388.15 KB 90 |
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 Composição do leite
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| Fatores que afetam a composição e as características fisico-quimicas do leite(25 pág.) Créditos: 2 |
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2013-11-02 19:14:13 160.75 KB 25 |
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Como reagir a uma inspeção da ASAE 
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| Como reagir a uma inspeção da ASAE (10 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-09-20 10:10:55 50.35 KB 776 |
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 Codigos De Boas Praticas
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Codigos De Boas Praticas: higiene e seguranca alimentar; contaminacao; carnes; unidade industrial; instalacoes; transporte e distribuicao (83 diapositivos) Créditos: 5 |
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2007-10-26 10:21:24 481.5 KB 2230 |
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| Código De Práticas Para Peixe E Produtos Da Pesca
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Código De Práticas Para Peixe E Produtos Da Pesca (76 pág.) Créditos: 4 |
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2007-09-16 18:07:24 619.52 KB 426 |
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| Código De Práticas Internacionais Recomendadas - Princípios
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Código De Práticas Internacionais Recomendadas - Princípios HACCP (27 pág.) Créditos: 3 |
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2007-09-16 18:03:33 256.52 KB 330 |
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| Código De Práticas De Higiene Para A Carne
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Código De Práticas De Higiene Para A Carne; carne para abate; caça selvagem; controlo do processo; estabelecimento; HACCP (55 diapositivos) Créditos: 4 |
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2007-09-16 18:02:28 425.37 KB 610 |
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| Código de boas práticas para o transporte de alimentos
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| Código de boas práticas para o transporte de alimentos, contaminaçoes, requisitos, conservaç Créditos: 3 |
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2010-02-25 10:58:31 548.26 KB 94 |
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| Código De Boas Práticas na distribuição alimentar
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| Código de boas práticas na distribuição alimentar (23 pág.) Créditos: 3 |
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2013-10-02 23:33:40 264.21 KB 23 |
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| Código de Boas Práticas Higine Cantinas Escolares
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| Higiene E Fabrico Em Cantinas Escolares (19 pág.) Créditos: 4 |
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2013-11-13 12:34:44 512.9 KB 52 |
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