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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Evoluçao da cozinha 
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| Evoluçao da cozinha (2 pag. word). Créditos: 2 |
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2011-10-15 14:35:24 155.5 KB 141 |
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 Etapas de preparação dos alimentos
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| Etapas de preparação dos alimentos (25 diapositivos) Créditos: 2 |
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2021-02-17 12:30:16 269.09 KB 19 |
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| Etapas de preparação dos alimentos
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| Etapas de preparação dos alimentos (18 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-17 12:31:12 357.35 KB 783 |
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| Esterilização
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| Segurança alimentar (4 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-10-16 12:36:40 174.87 KB 40 |
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 Estabelecimentos Destinados à Transformação De Pescado
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| Estabelecimentos Destinados à Transformação De Pescado (14 pag.) Créditos: 1 |
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2008-03-11 11:48:35 101.8 KB 444 |
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| Esclarecimento DGV - Cartão Manipulador de Carnes
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| Esclarecimento DGV - Cartão Manipulador de Carnes (3 pag.em pdf) Créditos: 1 |
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2008-12-18 08:56:59 39.78 KB 173 |
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| Escherichia Coli
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| Bactéria alimentar frequentemente conhecida como e-coli (5 pág.) Créditos: 0 |
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2019-11-25 12:31:23 228.04 KB 889 |
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 Escala de limpeza
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| Escala de limpeza, hospitalar (1 pag. word). Créditos: 1 |
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2011-07-08 13:20:49 11.44 KB 616 |
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| ERS3002 - APCER
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| Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração - Especificação de Requisitos de Serviço (APCER)- 26 pag PDF Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-07 17:28:49 277.4 KB 96 |
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| Ers3001- Turismo no Espaco Rural
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| Normas Gestao Seguranca Alimentar; Especificacao de Requisitos de Servico (42 pag.) Créditos: 2 |
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2007-11-20 13:44:18 884.82 KB 355 |
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