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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 37 de 53
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Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar

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Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar (5 pág.)
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Ficha de exercícios Higiene e segurança alimentar

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Exercícios de HSA (5 pág.)
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Fábricas De Peixe

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Fábricas De Peixe (14 pag.)
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Exercício HSA - Carne

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Exercício HSA - Carne (2 pág.)
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Exercicio de emparelhamento - Higiene alimentar

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Jogo de higiene alimentar (1 pág.)
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Exemplo De Um Plano De Higiene

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Exemplo De Um Plano De Higiene de diferentes locacais de trabalho (15 pag.) 


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Evoluçao da cozinha

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Evoluçao da cozinha (2 pag. word).
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (25 diapositivos)
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (18 diapositivos)
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Esterilização

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Segurança alimentar (4 diapositivos)
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