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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Video da Lavagem das Mãos

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Video que mostra a forma correcta da lavagem das mãos
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Video HACCP

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Video HACCP (8m)
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Visão Evolutiva Da Análise De Riscos Alimentares

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Aspectos Gerais do processo de avaliação de riscos Alimentares - 31 Diapositivos
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VLE para alimentos prontos a comer - ingles

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VLE para alimentos prontos a comer (24 pág. pdf em ingles).
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What Is Haccp

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What Is Haccp (5 pág.)
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