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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
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Normas Gerais De Higiene Para Os Géneros Alimentícios (12 pág.) Créditos: 2 |
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2007-09-15 23:58:52 3.63 MB 582 |
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Normas gerais de laboraçao (25 diapositivos). Créditos: 4 |
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2011-11-13 18:05:35 4.57 MB 138 |
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Segurança Alimentar NP ISO 22000:2005 (29 diapositivos- 10 pag.) Créditos: 5 |
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2008-02-21 02:10:36 412.75 KB 73976 |
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Manual Nutrição Dietética e Preparação de Alimentos (107 pág.) Créditos: 4 |
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2022-06-11 07:31:26 279.53 KB 22 |
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UFCD 3315: Nutrição e Dietética; CFPSA (53 pág.) Créditos: 5 |
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2019-09-11 10:08:40 2.81 MB 144 |
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O Queijo - Origem E Técnicas De Fabrico (8 pág.) Créditos: 2 |
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2007-09-16 00:05:42 155.82 KB 5090 |
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UFCD 8212: Operação e Cálculo Unidades de Medida (20 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-11 10:19:08 743.03 KB 292 |
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Segurança Alimentar: recepção matérias-primas; fornecedores; armazenamento alimentos; preparação e confecção (24 diapositivos) Créditos: 5 |
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2007-10-17 00:35:04 829.5 KB 3845 |
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cross-contamination, cleaning, chilling, cooking and management, contaminacao, higiene e seguranca alimentar; Ingles (96 pag.) Créditos: 0 |
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2007-11-14 01:38:34 5.01 MB 1442 |
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Palestra para Ind Agro-alimentar(2006) na Faculdade de Ciencias da UP, moagem de Trigo, desgerminacao de Milho, alimentos compostos para animais (68 diapositivos em pdf)(Excelente) Créditos: 5 |
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2008-10-12 18:43:11 2.9 MB 436 |
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