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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Exercicio de emparelhamento - Higiene alimentar

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Jogo de higiene alimentar (1 pág.)
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Exercício HSA - Carne

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Exercício HSA - Carne (2 pág.)
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Fábricas De Peixe

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Fábricas De Peixe (14 pag.)
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Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar

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Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar (5 pág.)
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Ficha de trabalho: Higiene e Segurança Alimentar

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Atividade de Verdadeiro ou Falso, Perguntas, relacionadas com a temática de Higiene e Segurança Alimentar (3 pág.)
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Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE

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Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE (30 pag PDF)
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Ficha Técnica de Fiscalização Lagares de Azeite

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Ficha Técnica de Fiscalização Lagares de Azeite (32 pag.)


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Ficha Técnica de Fiscalização Unidade de embalamento e armazenistas

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Ficha Técnica de Fiscalização Unidade de embalamento e armazenistas; ASAE


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Ficha Tecnica de Fiscalizacao: Azeitona de mesa

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Ficha Tecnica de Fiscalizacao: Azeitona de mesa; ASAE (27 pag.)


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Gestao da qualidade

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Gestao da qualidade, definiçao e ciclo da qualidade (24 pág. pdf).
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