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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Conservacao e Armazenamento de Generos Alimenticios

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Conservacao e Armazenamento de Generos Alimenticios, Escola Basica Pedro Nunes (17 diapositivos)
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Conservação e armazenamento de géneros alimentícios

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Conservação e armazenamento de géneros alimentícios (22 diapositivos)
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Conservação e Higiene Alimentos

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Manual Formação sobre a Conservação dos Alimentos (40 pág.)
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Contaminacao

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Contaminacao biológica, contaminacao química, Contaminacao física (27 diapositivos).
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Contaminaçao de alimentos

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Contaminaçao de alimentos (50 pág. pdf).
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Controle de estoque HGO

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Controle de estoque (3 pag. word em brasileiro)
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Controlo Da Qualidade Dos Vinhos

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Vinhos, categorias, Regiões demarcadas (74 diaposiivos)
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Controlo de pragas

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controlo de pragas (16 diapositivos)
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controlo de temperaturas

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Plano de higienização; controlo de temperaturas:receção e armazenamento (4 pág.)
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Controlo E Prevenção De Pragas

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Controlo e Prevenção de Pragas; pragas mais frequentes; estratégias de controlo (61 diapositivos)

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