Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Lista De Verificacao Ricardo Jorge 
|
|
| Segurança Alimentar, Lista de Verificação, Restauracao Colectiva, Check List (26 pag.em pdf) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 09:49:08 695.43 KB 1294 |
||
 Higiene Alimentar
|
|
Apresentação do tema: Higiene alimentar; contaminação dos alimentos: causas; fontes; consequências (13 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-05 22:17:57 83.5 KB 1289 |
||
| Sistema HACCP - noções básicas
|
|
| Sistema HACCP - noções básicas (15 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:51:54 117.61 KB 1284 |
||
| Lista dos ingredientes Alergénios
|
|
| Lista dos ingredientes Alergénios Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-26 22:23:46 122.53 KB 1271 |
||
| Rotulagem alimentar
|
|
| Rotulagem alimentar (82 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:47:11 3.1 MB 1268 |
||
| LEGIONELA
|
|
Campanha para controlo e prevenção da doença do legionário (12 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-01 20:28:07 1.55 MB 1239 |
||
| Implementação e verificação de sistemas HACCP
|
|
| Implementação e verificação de sistemas HACCP, relatório de estágio (115 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-24 10:54:52 2.1 MB 1227 |
||
| Regras de organização do serviço de higienização
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 1219 |
||
| Segurança alimentar - sabemos o que comemos?
|
|
| Sabemos o que comemos? (177 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-08 00:57:48 10.02 MB 1199 |
||
| À mesa 100 mitos
|
|
| Esclarece dúvidas importantes de segurança alimentar (64 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-08 00:55:22 2.12 MB 1192 |
||