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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manual de boas práticas panificaçao/pastelaria 
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| Manual de boas práticas em pastelaria e panificadora, pré-requisitos e impressos de preenchimento (94 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2010-04-23 14:39:57 3.67 MB 2093 |
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 Manual De Boas Praticas HACCP
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| Manual De Boas Praticas HACCP; Higiene e Seguranca Alimentar, manual completo (96 pag.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-23 10:25:45 1.14 MB 2079 |
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| Doenças de Origem Alimentar
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| Doenças de Origem Alimentar (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:06:29 135.57 KB 2060 |
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| Manual: Higiene e Seguranca Alimentar Em Escolas
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| A aplicação do HACCP em estabelecimentos de ensino (40 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-06 15:01:04 467.6 KB 2031 |
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| Pack for small catering business
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| cross-contamination, cleaning, chilling, cooking and management, contaminacao, higiene e seguranca alimentar; Ingles (96 pag.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-14 01:38:34 5.01 MB 2010 |
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| Ficha Técnica de Fiscalização Unidade de embalamento e armazenistas
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Ficha Técnica de Fiscalização Unidade de embalamento e armazenistas; ASAE Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-16 22:46:08 594.83 KB 1994 |
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 Sistema HACCP
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| Sistema HACCP (15 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-10-20 13:54:50 99.09 KB 1968 |
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 Higienização de equipamentos e instalações na indústria agro-alimentar
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Higienização de equipamentos e instalações na indústria agro-alimentar (58 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-22 00:45:57 1.04 MB 1955 |
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 Culturas alimentares
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| Culturas alimentares , portuguesas (11 pág. word) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-17 18:14:10 472.78 KB 1935 |
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 HACCP no mel
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HACCP exemplo prático na produção de mel pasteurizado (14 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-21 16:25:23 1.38 MB 1901 |
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