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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos 
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
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2011-06-08 03:02:45 2.08 MB 118 |
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| Manual de boas práticas - tomate
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| Manual de boas práticas - tomate, HSA (33 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:53:11 351.63 KB 117 |
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| Manual de boas práticas - alface
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| Manual de boas práticas - alface, HSA (38 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:41:41 329.04 KB 116 |
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| Perigos de origem alimentar
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| Perigos de origem alimentar (1 página) Créditos: 1 |
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2009-06-29 12:18:17 42.02 KB 115 |
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| Inovação e tecnologia na formação agrícola
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| Inovação e tecnologia na formação agrícola (135 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-16 15:00:32 3.44 MB 115 |
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| Industrias Leiteiras - HACCP(brasileiro)
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| Pontos críticos na industria leiteira (160 pag.em pdf) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 12:19:28 543.4 KB 115 |
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| Cartilha orientacao alimentos
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| Cartilha orientacao alimentos (15 pag. pdf). Créditos: 2 |
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2011-07-28 19:02:26 97.39 KB 115 |
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 Higiene e Segurança Alimentar na restauração
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| UFCD 7731: Higiene e Segurança Alimentar na restauração (32 diapositivos) Créditos: 3 |
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2020-01-07 11:59:53 2.38 MB 114 |
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| Lista de Verificação HACCP - Talhos
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| Lista de Verificação para Talhos (18 pág.) Créditos: 3 |
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2016-02-13 16:23:01 265.82 KB 114 |
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| Higiene do queijo
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| Higiene do queijo, o leite, queijaria, características do equipamento, material, utensílios ( 12 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2010-03-09 13:34:10 6.43 MB 114 |
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