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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 SEGURANÇA NA COZINHA INDUSTRIAL 
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| COZINHA INDUSTRIAL(20 dipositivos.pps) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-10 18:44:01 657.5 KB 525 |
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 Manual Frangos De Carne
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Manual de Produção de Frangos De Carne (26 pág.) Créditos: 2 |
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2007-09-15 23:09:11 109.4 KB 525 |
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| Higiene e segurança alimentar
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| Manual de Higiene e segurança alimentar (136 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-31 17:26:27 29.47 MB 520 |
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 Higiene e Ambiente das Instalações
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| Higiene e Ambiente das Instalações (10 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-23 17:32:05 158.5 KB 481 |
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 Exercício HSA - Carne
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| Exercício HSA - Carne (2 pág.) Créditos: 0 |
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2020-05-14 23:39:53 314.31 KB 479 |
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| Técnicas específicas de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 476 |
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| Manual:Toxicologia De Alimentos
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| Segurança alimentar, castelhano (267 pag.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-10 00:42:11 1.14 MB 476 |
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| Aditivos Alimentares
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| Informação detalhada sobre os principais "Aditivos Alimentares" (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-29 15:20:24 44.63 KB 475 |
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| Higiene alimentar em estabelecimentos de refeiçao colectiva
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| Higiene alimentar em estabelecimentos de refeiçao colectiva (51 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-03-04 22:04:44 1.63 MB 474 |
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| Boas Práticas de Fabrico em Queijarias Tradicionais
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Boas Práticas de Fabrico em Queijarias Tradicionais (38 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-14 15:11:57 1.83 MB 470 |
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