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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Regras de organização do serviço de higienização 
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| Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 742 |
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| Segurança Alimentar - guia de boas práticas do consumidor
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| Segurança Alimentar - guia de boas práticas do consumidor (52 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-04 11:52:55 5.4 MB 742 |
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| Limpeza e Higienização - principais riscos
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| Limpeza e Higienização - principais riscos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:31:16 199.36 KB 739 |
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 Exercício HSA - Carne
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| Exercício HSA - Carne (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-14 23:39:53 314.31 KB 725 |
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 Manual de Boas Práticas em Qualidade Alimentar
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Manual de Boas Práticas em Qualidade Alimentar (48 pag.- Excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-19 18:39:12 295.5 KB 719 |
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| HACCP Queijaria
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| HACCP, Queijaria, caso prático (17 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-12 22:55:39 285 KB 710 |
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| A Degermacao
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| Degermacao (15diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-10 23:42:07 724.9 KB 705 |
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| Boas práticas na panificação e na confeitaria
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| Boas práticas na panificação e na confeitaria (104 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-18 15:04:02 5.64 MB 701 |
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 Manual Higiene E Conforto
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| Técnicas de Higiene,agrupamento de escolas de aguada de cima (8 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-08 11:51:09 134 KB 696 |
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| Aditivos Alimentares
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| Informação detalhada sobre os principais "Aditivos Alimentares" (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-29 15:20:24 44.63 KB 692 |
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