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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 À mesa 100 mitos 
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| Esclarece dúvidas importantes de segurança alimentar (64 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-08 00:55:22 2.12 MB 872 |
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| Determinação PCC confeção de sopa (sopa de abóbora)
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| Trabalho prático: Determinação de pcc na confeção de uma sopa (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-27 18:44:57 241.19 KB 871 |
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 Plano de Higiene
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| Plano de Higiene, Segurança Alimentar, HACCP (2 pag.) Créditos: 1 |
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2008-02-04 22:29:50 30 KB 869 |
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| Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção
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| Manual: Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (72 pág.) Créditos: 4 |
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2007-10-02 19:17:44 370.37 KB 868 |
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 Haccp: estabelecimentos de mercearia
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Haccp: estabelecimentos de mercearia; condicoes de implantacao (5 diapositivos) Créditos: 1 |
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2007-11-09 00:43:03 201.5 KB 868 |
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| Apresentacao plano de limpeza
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| Ficha registo de limpeza (1 folha pdf). Créditos: 2 |
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2012-05-21 16:54:56 37.28 KB 855 |
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| Técnicas específicas de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 845 |
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 HACCP-red Fish Congelado
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| haccp Créditos: 0 |
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2009-04-16 13:27:51 212.07 KB 813 |
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 Plano de limpeza e desinfeção
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| Plano de limpeza e desinfeção (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-06-09 10:45:22 18.35 KB 807 |
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| HACCP segurança alimentar
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| HACCP segurança alimentar (23 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2010-03-02 04:56:54 1.47 MB 803 |
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