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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 12 de 52
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Identifying Hazards and Assessing and Reducing Risk

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Identifying Hazards and Assessing and ReducingRisk (26 pág.)
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Sistema HACCP - noções básicas

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Sistema HACCP - noções básicas (15 pág.)
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Indicadores de qualidade higiénica e de segurança dos alimentos

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Indicadores de qualidade higiénica e de segurança dos alimentos (8 pág.)
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Implementação e verificação de sistemas HACCP

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Implementação e verificação de sistemas HACCP, relatório de estágio (115 pág.)
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Controlo Da Qualidade Dos Vinhos

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Vinhos, categorias, Regiões demarcadas (74 diaposiivos)
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VLE para alimentos prontos a comer - ingles

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VLE para alimentos prontos a comer (24 pág. pdf em ingles).
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Segurança alimentar - sabemos o que comemos?

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Sabemos o que comemos? (177 pág.)
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CBP PESCA SUSTENTAVEL

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CODIGO DE BOAS PRÁTICAS; PESCA (20 pag.)

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Escherichia Coli

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Bactéria alimentar frequentemente conhecida como e-coli (5 pág.)
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Plano de Higiene

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Plano de Higiene, Segurança Alimentar, HACCP (2 pag.)

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