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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
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Formação em HACCP (46 diapositivos) Créditos: 2 |
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2020-08-31 18:43:44 896 KB 57 |
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UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.) Créditos: 1 |
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2023-03-06 16:22:48 108.45 KB 58 |
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Manual Higiene Segurança Alimentar na Restauração (56 pág.) Créditos: 3 |
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2022-06-11 07:30:04 1.05 MB 59 |
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Manual de Boas Práticas de Segurança Alimentar da Câmara Municipal de Loures (56 pág.) Créditos: 1 |
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2016-11-22 16:25:54 1.81 MB 60 |
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UFCD 7731 conservação dos alimentos (4 pág.) Créditos: 2 |
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2023-03-06 16:21:30 279.46 KB 64 |
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Higiene e segurança alimentar no transporte de produtos alimentares (160 pág.) Créditos: 5 |
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2018-01-12 20:07:28 2.6 MB 64 |
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Diferenças entre Codex HACCP and ISO 22000:2005; documento em inglês (15 diapositivos, PDF) Créditos: 2 |
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2016-07-24 23:38:31 176.05 KB 65 |
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Perigos biológicos, químicos e físicos
Contaminação cruzada, Pragas (38 diapositivos) Créditos: 5 |
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2019-10-09 08:31:00 1.04 MB 65 |
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Regulamento do Controlo Metrológico dos Instrumentos de Mediçao e Registo daTemperatura a Utilizar nos Meios de Transporte, nas Instalaçoes de Depósito e Armazenagem dos Alimentos a Temperatura Controlada (1 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2009-11-18 22:37:06 189.91 KB 65 |
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Higiene e Segurança Alimentar: HACCP (89 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-02-17 12:29:26 6.9 MB 66 |
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