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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 ISO 22000
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| Manual de formção ISO 22000 - Sistemas de segurança alimnentar (22 pág.) Créditos: 5 |
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2019-11-27 18:31:54 976.66 KB 66 |
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 Armazenamento e boas práticas
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| Armazenamento e boas práticas (27 diapositivos) Créditos: 4 |
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2020-12-13 19:17:54 1.33 MB 67 |
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| Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho
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| UFCD 7731 Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-17 14:15:39 240.86 KB 67 |
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| Microbiologia
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| As doenças transmitidas por alimentos, a segurança alimentar e as pragas (37 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-09 08:19:09 1.58 MB 68 |
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| Tecnologia dos produtos cárneos
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| Produtos cárneos: Alheiras (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:50:23 1.11 MB 70 |
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 Ficha de exercícios Higiene e segurança alimentar
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| Exercícios de HSA (5 pág.) Créditos: 1 |
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2023-07-11 17:02:17 337.19 KB 71 |
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 Temperaturas de Confecção
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| Confecção Alimentar HACCP (1 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-11 10:18:10 48.5 KB 71 |
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| DR 20-2008 Requisitos para as instalações e estabelecimentos na restauração
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| Decreto regulamentar 20-2008 Requisitos para as instalações e estabelecimentos na restauração (6 pag pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-27 21:07:25 281.39 KB 71 |
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| Sistema HACCP
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| UFCD 3297 Sistema HACCP (35 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:02:28 673.14 KB 72 |
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| Higiene e Segurança Alimentar
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| Higiene e Segurança Alimentar (21 pág.) Créditos: 1 |
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2021-06-09 10:44:42 417.09 KB 72 |
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