Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 HACCP
|
|
| Formação em HACCP (46 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 18:43:44 896 KB 57 |
||
 Ficha de trabalho: doenças provocadas por alimentos
|
|
| UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-06 16:22:48 108.45 KB 58 |
||
 Higiene Segurança Alimentar na Restauração
|
|
| Manual Higiene Segurança Alimentar na Restauração (56 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-11 07:30:04 1.05 MB 59 |
||
| Manual de Boas Práticas de Segurança Alimentar
|
|
| Manual de Boas Práticas de Segurança Alimentar da Câmara Municipal de Loures (56 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-11-22 16:25:54 1.81 MB 60 |
||
| Ficha de trabalho: conservação dos alimentos
|
|
| UFCD 7731 conservação dos alimentos (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-06 16:21:30 279.46 KB 64 |
||
| Transporte de produtos alimentares
|
|
| Higiene e segurança alimentar no transporte de produtos alimentares (160 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-12 20:07:28 2.6 MB 64 |
||
| Codex HACCP e ISO 22000:2005
|
|
Diferenças entre Codex HACCP and ISO 22000:2005; documento em inglês (15 diapositivos, PDF) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-07-24 23:38:31 176.05 KB 65 |
||
 A contaminação de produtos
|
|
| Perigos biológicos, químicos e físicos
Contaminação cruzada, Pragas (38 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-09 08:31:00 1.04 MB 65 |
||
| Declaracao de Rectificacao N 82 2009
|
|
| Regulamento do Controlo Metrológico dos Instrumentos de Mediçao e Registo daTemperatura a Utilizar nos Meios de Transporte, nas Instalaçoes de Depósito e Armazenagem dos Alimentos a Temperatura Controlada (1 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-18 22:37:06 189.91 KB 65 |
||
| Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
|
|
| Higiene e Segurança Alimentar: HACCP (89 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-17 12:29:26 6.9 MB 66 |
||