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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 50 de 52
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Determinação de Medidas de controlo

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Determinação de Medidas de controlo (17 pág., Inglês)


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Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar

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Manual: Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar; HACCP (129 pág.)


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Operações De Segurança Alimentar

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Segurança Alimentar: recepção matérias-primas; fornecedores; armazenamento alimentos; preparação e confecção (24 diapositivos)

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Segurança Alimentar

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Segurança Alimentar; Auto-controlo; higiene alimentar (30 slides)


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HACCP- linha De Abate De Aves

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HACCP-l inha De Abate De Aves (12 pag.) 


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A Guide To Calculating The Shelf Life Of Foods

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Information Booklet for the Food IndustryA Guide to Calculating the Shelf Life of Foods(32 pág.)
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Instalações E Equipamentos Segurança Alimentar

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 Instalações E Equipamentos Segurança Alimentar, HACCP (20 pag.)

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Plano HACCP Para A Transformação De Produtos Da Pesca Em Comida Para Animais

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Plano HACCP Para A Transformação De Produtos Da Pesca Em Comida Para Animais ( 31 pág.)


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O Queijo - Origem E Técnicas De Fabrico

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O Queijo - Origem E Técnicas De Fabrico (8 pág.) 


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HACCP-APPCC

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Análise de Perigos e pontos criticos de controle (10 pag.)

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