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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Cartaz13 Farda Limpa 
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| Cartaz13 Farda Limpa Créditos: 0 |
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2008-11-22 20:44:11 33.73 KB 1660 |
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 Análise de Perigos e Controlo dos Pontos Críticos
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Análise de Perigos e Controlo dos Pontos Críticos, HACCP (26 diapositivos) Créditos: 0 |
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2008-12-02 17:45:29 181 KB 1662 |
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 Técnicas específicas de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 1701 |
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| Peixe Fresco HACCP
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| peixe fresco - pontos criticos(30 diapositivos em pdf) Créditos: 2 |
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2008-10-21 11:59:21 1.88 MB 1707 |
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| Ficha Técnica de Fiscalização Lagares de Azeite
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Ficha Técnica de Fiscalização Lagares de Azeite (32 pag.) Créditos: 2 |
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2007-11-16 22:51:08 931.25 KB 1710 |
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| Boas Práticas na Distribuição
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Boas Práticas na Distribuição, APHORT (39 pag pdf) Créditos: 0 |
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2009-03-31 12:36:10 1.04 MB 1718 |
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| Metodologia HACCP
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Metodologia de análise de perigos (15 diapositivos, PDF, Inglês) Créditos: 0 |
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2016-07-24 23:36:02 593.61 KB 1725 |
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 Higiene e segurança alimentar
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| UFCD 9184 Higiene e segurança alimentar (16 diapositivos) Créditos: 0 |
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2020-11-04 17:57:15 1.55 MB 1731 |
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 Exercicio de emparelhamento - Higiene alimentar
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| Jogo de higiene alimentar (1 pág.) Créditos: 0 |
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2019-02-05 12:06:02 45 KB 1734 |
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| Manual de Boas Práticas de Higiene na indústria de pescado congelado
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| Manual de Boas Práticas de Higiene e saúde para Indústria de Pescado (8 pág.) Créditos: 0 |
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2017-03-08 22:24:19 42.9 KB 1745 |
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