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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
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Etapas de preparação dos alimentos (18 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-02-17 12:31:12 357.35 KB 1034 |
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Manual HACCP; 7 Principios;
Metodologia;
Exemplo prático (53 pag.) Créditos: 5 |
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2007-10-22 15:16:34 319.99 KB 1047 |
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Frutos, Legumes e Hortaliças(17 pág.) Créditos: 0 |
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2008-11-03 20:41:42 1.63 MB 1057 |
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Processamento geral de alimentos; leite; queijos (16 pág.) Créditos: 0 |
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2019-05-25 16:52:43 651.87 KB 1061 |
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Limpeza e Higienização - principais riscos (5 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:31:16 199.36 KB 1066 |
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Manual FORVISÃO, haccp, segurança alimentar (76 pag.) Créditos: 5 |
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2008-03-20 15:40:21 2.33 MB 1067 |
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Controlo e Prevenção de Pragas; pragas mais frequentes; estratégias de controlo (61 diapositivos) Créditos: 5 |
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2007-10-17 00:27:11 800 KB 1075 |
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HACCP, Manipulacao, Alimentos, Boas Praticas, Restaurantes e Estabelecimentos similares (138 pag.) Créditos: 5 |
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2007-10-29 11:41:10 4.31 MB 1088 |
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Trabalho prático: Determinação de pcc na confeção de uma sopa (4 pág.) Créditos: 0 |
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2020-04-27 18:44:57 241.19 KB 1098 |
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Os microrganismos e os alimentos (28 pág.) Créditos: 0 |
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2022-02-19 09:25:59 2.2 MB 1100 |
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