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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Segurança Alimentar - guia de boas práticas do consumidor 
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| Segurança Alimentar - guia de boas práticas do consumidor (52 pág.) Créditos: 0 |
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2020-03-04 11:52:55 5.4 MB 800 |
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| Alimentacao e nutricao
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| Qualidade, UAN, nutricao, cozinha industrial (171 pag em brasileiro) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:31:34 1.92 MB 802 |
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| Microbiologia1
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| manual de microbiologia (70 pag PDF) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-30 17:00:38 3.44 MB 802 |
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| HACCP segurança alimentar
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| HACCP segurança alimentar (23 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2010-03-02 04:56:54 1.47 MB 803 |
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| Regras de organização do serviço de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 819 |
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| Etapas de preparação dos alimentos
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| Etapas de preparação dos alimentos (18 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-17 12:31:12 357.35 KB 849 |
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| Apresentacao plano de limpeza
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| Ficha registo de limpeza (1 folha pdf). Créditos: 2 |
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2012-05-21 16:54:56 37.28 KB 857 |
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 HACCP-red Fish Congelado
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| haccp Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-16 13:27:51 212.07 KB 858 |
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 Plano de limpeza e desinfeção
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| Plano de limpeza e desinfeção (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-09 10:45:22 18.35 KB 865 |
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| Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção
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| Manual: Segurança Alimentar em Estabelecimentos Agro-Alimentares: projecto e construção (72 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-02 19:17:44 370.37 KB 868 |
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