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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Plano de higienizaçao das instalaçoes 
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| Plano de higienizaçao das instalaçoes (4 pág. word). Créditos: 3 |
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2009-12-07 19:19:26 81 KB 576 |
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 Instrução de Trabalho “Teste do óleo de fritura”
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| Instrução de Trabalho “Teste do óleo de fritura” (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-30 13:44:46 567.35 KB 582 |
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 Normas Gerais De Higiene Para Os Géneros Alimentícios
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Normas Gerais De Higiene Para Os Géneros Alimentícios (12 pág.) Créditos: 2 |
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2007-09-15 23:58:52 3.63 MB 583 |
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| Guia Bolso HACCP
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Guia Bolso com Essencial HACCP; principios gerais definicoes e arvore de decisao (2 pág.) Créditos: 1 |
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2007-09-14 15:21:34 60 KB 592 |
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| Haccp Pastelaria
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| Haccp Pastelaria(23 páginas) Créditos: 2 |
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2009-07-02 16:51:26 2.27 MB 594 |
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| Ficha de trabalho: Higiene e Segurança Alimentar
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| Atividade de Verdadeiro ou Falso, Perguntas, relacionadas com a temática de Higiene e Segurança Alimentar (3 pág.) Créditos: 1 |
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2014-04-08 23:29:50 244.47 KB 606 |
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| Código De Práticas De Higiene Para A Carne
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Código De Práticas De Higiene Para A Carne; carne para abate; caça selvagem; controlo do processo; estabelecimento; HACCP (55 diapositivos) Créditos: 4 |
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2007-09-16 18:02:28 425.37 KB 611 |
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| Escala de limpeza
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| Escala de limpeza, hospitalar (1 pag. word). Créditos: 1 |
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2011-07-08 13:20:49 11.44 KB 618 |
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| Valores guia para avaliação da qualidade microbiológica de alimentos prontos a comer
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| Valores guia para avaliaçao da qualidade microbiológica de alimentos prontos a comer (3 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-11-19 17:48:52 172.51 KB 626 |
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| Registo de identificação de fornecedores
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| Registo de identificação de fornecedores (1 pág.) Créditos: 0 |
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2024-04-30 13:42:58 24.47 KB 628 |
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