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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Normas Gerais De Higiene Para Os Géneros Alimentícios 
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Normas Gerais De Higiene Para Os Géneros Alimentícios (12 pág.) Créditos: 2 |
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2007-09-15 23:58:52 3.63 MB 583 |
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| Guia Bolso HACCP
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Guia Bolso com Essencial HACCP; principios gerais definicoes e arvore de decisao (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-14 15:21:34 60 KB 588 |
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| Haccp Pastelaria
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| Haccp Pastelaria(23 páginas) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-02 16:51:26 2.27 MB 592 |
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| Ficha de trabalho: Higiene e Segurança Alimentar
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| Atividade de Verdadeiro ou Falso, Perguntas, relacionadas com a temática de Higiene e Segurança Alimentar (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-08 23:29:50 244.47 KB 605 |
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| Código De Práticas De Higiene Para A Carne
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Código De Práticas De Higiene Para A Carne; carne para abate; caça selvagem; controlo do processo; estabelecimento; HACCP (55 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-09-16 18:02:28 425.37 KB 610 |
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 Escala de limpeza
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| Escala de limpeza, hospitalar (1 pag. word). Créditos: 1 |
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2011-07-08 13:20:49 11.44 KB 616 |
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| Valores guia para avaliação da qualidade microbiológica de alimentos prontos a comer
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| Valores guia para avaliaçao da qualidade microbiológica de alimentos prontos a comer (3 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-11-19 17:48:52 172.51 KB 626 |
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 Como reagir a uma inspeção da ASAE
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| Como reagir a uma inspeção da ASAE (10 diapositivos) Créditos: 0 |
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2021-09-20 10:10:55 50.35 KB 630 |
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| HACCP na restauracao
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| HACCP na restauracao (19 pag. word). Créditos: 2 |
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2011-09-14 20:56:58 479.23 KB 631 |
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| Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados
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| Temperaturas de conservação de produtos congelados e ultracongelados (4 pág.) Créditos: 0 |
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2022-05-01 18:00:36 199.62 KB 640 |
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