Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança alimentar 
|
|
| Higiene e segurança alimentar, higiene e limpeza de equipamentos e espaços (70 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-04 01:11:15 2.11 MB 161 |
||
 Manual de Higienização de espaços e equipamentos
|
|
| Manual de Higienização de espaços e equipamentos (60 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-05-03 17:20:31 972.7 KB 161 |
||
| Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)
|
|
| Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)(26 diapositivos em PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-27 18:45:59 2.66 MB 162 |
||
| Checklist Restaurante
|
|
| Grelha de Avaliaçao Higio-sanitária de estabelecimentos de restauraçao ou de bebidas, lista de verificaçao (18 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-21 22:06:22 497.41 KB 162 |
||
 Higiene e segurança alimentar na restauração
|
|
| Higiene e segurança alimentar na restauração (327 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-20 15:33:15 65.53 MB 162 |
||
| Higiene Pessoal - Alimentar
|
|
| Higiene do vestuário no trabalho
Normas e regras de higiene no manuseamento dos alimentos. O profissional no serviço de refeições (7 pág.)
Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-01-11 18:43:51 471.31 KB 163 |
||
| Tipos de vitaminas (Hidrossoluveis E Lipossoluveis)
|
|
| Tipos de vitaminas (hidrossoluveis e lipossoluveis) (12 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-28 12:34:19 278.52 KB 163 |
||
| Manual de boas práticas - kiwi
|
|
| Manual de boas práticas - kiwi, HSA (28 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:44:16 342.31 KB 164 |
||
| Boas praticas - Modelo Basico POPs
|
|
| Procedimento operacional padronizado, modelos (3 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:19:32 23.51 KB 164 |
||
| Conservação de Alimentos:Manual
|
|
| Manual Conservação de Alimentos(203 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:18:18 2.2 MB 164 |
||