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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Saúde pública 
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| Saúde pública (10 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-11 07:13:35 82 KB 151 |
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| Plano de higiene em cozinhas
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| Plano de higienizaçao de cozinhas (1 pág. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-12-07 19:23:21 2 MB 151 |
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 Sistema HACCP
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| Sistema HACCP (188 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-26 22:23:13 2.23 MB 151 |
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| Segurança alimentar - princípios básicos
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| Segurança alimentar - princípios básicos (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:21:38 2.19 MB 151 |
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 Higiene Pessoal
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| higiene do manipulador de alimentos (12 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-28 04:05:00 707.5 KB 151 |
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| Registo de Controlo de Receção de Matérias-Primas
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| Registo de Controlo de Receção de Matérias-Primas Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-11-18 01:12:33 202.02 KB 151 |
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 Higiene e segurança alimentar
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| UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar (89 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-29 01:19:22 1.96 MB 151 |
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| Perfil de Risco - alimentos
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| PERFIL DE RISCO DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS CONSUMIDOS EM PORTUGAL - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica(330 páginas) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-08-24 14:41:27 3.35 MB 152 |
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| Riscos em equipamentos de cozinha
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| Minimização de riscos ao usar equipamentos na cozinha industrial (45 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-16 22:02:09 529 KB 154 |
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| Análise Comparativa Da Norma HACCP E Dos Planos De Segurança
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| HACCCP/NORMA, Comissao especializada da Qualidade da Agua(35 diapositivos em pdf)(Excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 12:25:08 584.74 KB 155 |
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