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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
Perfil de Risco - alimentos |
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PERFIL DE RISCO DOS PRINCIPAIS ALIMENTOS CONSUMIDOS EM PORTUGAL - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica(330 páginas) Créditos: 3 |
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2009-08-24 14:41:27 3.35 MB 152 |
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Análise Comparativa Da Norma HACCP E Dos Planos De Segurança |
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HACCCP/NORMA, Comissao especializada da Qualidade da Agua(35 diapositivos em pdf)(Excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 12:25:08 584.74 KB 154 |
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Checklist Restaurante |
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Grelha de Avaliaçao Higio-sanitária de estabelecimentos de restauraçao ou de bebidas, lista de verificaçao (18 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-21 22:06:22 497.41 KB 157 |
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Higiene alimentar |
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Higiene alimentar, boas práticas de fabrico e contaminaçao de alimentos (38 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-12 23:35:17 661 KB 157 |
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Boas Práticas Na Exploração Pecuária |
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HACCP, Pecuária, planos de controlo, higiene animal e instalações, casos práticos (20 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-08-04 18:48:54 1.4 MB 157 |
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Higiene e segurança alimentar |
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Higiene e segurança alimentar, higiene e limpeza de equipamentos e espaços (70 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-04 01:11:15 2.11 MB 161 |
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Manual de Higienização de espaços e equipamentos |
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Manual de Higienização de espaços e equipamentos (60 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-05-03 17:20:31 972.7 KB 161 |
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Higiene e segurança alimentar na restauração |
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Higiene e segurança alimentar na restauração (327 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-20 15:33:15 65.53 MB 161 |
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Higiene e Segurança Alimentar (ASAE) |
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Higiene e Segurança Alimentar (ASAE)(26 diapositivos em PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-27 18:45:59 2.66 MB 162 |
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Higiene Pessoal - Alimentar |
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Higiene do vestuário no trabalho
Normas e regras de higiene no manuseamento dos alimentos. O profissional no serviço de refeições (7 pág.)
Créditos: 2 |
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2014-01-11 18:43:51 471.31 KB 162 |
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