Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
![]() |
![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
![]() ![]() |
|
Limpeza e higiene do ambiente, como limpar e higienizar (10 diapositivos). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-04-04 20:02:44 349 KB 142 |
||
![]() ![]() |
|
Contaminaçao de alimentos (50 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-10-24 02:15:00 1.28 MB 142 |
||
![]() ![]() |
|
Código de boas praticas (90 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-09-12 13:38:30 1.17 MB 142 |
||
![]() ![]() |
|
Estabelecimentos - Tratamento de subprodutos de origem animal (5 pag) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-07 19:24:34 159.09 KB 143 |
||
![]() ![]() |
|
Regras básicas e simples de HACCP (28 diapositivos, PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-06-29 09:24:54 5.34 MB 144 |
||
![]() ![]() |
|
Doencas de origem alimentar (4 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-14 20:48:35 534.01 KB 144 |
||
![]() ![]() |
|
Água para consumo humano (25 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-12-21 14:55:07 1.49 MB 145 |
||
![]() ![]() |
|
Perigos e Riscos de trabalho na área da restauração (28 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-10-30 18:45:19 673.39 KB 146 |
||
![]() ![]() |
|
UFCD 3297: Sistema HACCP (39 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-06-24 14:17:08 836.66 KB 146 |
||
![]() ![]() |
|
Higiene Alimentar (17 diapositivos em pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-31 11:47:11 137.38 KB 146 |
||