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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Codex Alimentarius_actualizado em Setembro 2008 
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| Codex Alimentarius_actualizado em Setembro 2008 (2 pag.em pdf) Créditos: 1 |
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2009-01-12 14:10:45 140.62 KB 140 |
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| HACCP
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| análise de perigos e controlo dos pontos críticos (18 pág. pdf). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-13 17:06:19 1.62 MB 140 |
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| Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE
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| Ficha Tecnica De Fiscalização da ASAE (30 pag PDF) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-05-02 15:04:45 904.14 KB 141 |
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 Evoluçao da cozinha
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| Evoluçao da cozinha (2 pag. word). Créditos: 2 |
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2011-10-15 14:35:24 155.5 KB 141 |
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 Limpeza e higiene do ambiente
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| Limpeza e higiene do ambiente, como limpar e higienizar (10 diapositivos). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-04-04 20:02:44 349 KB 142 |
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| Sistema HACCP
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| UFCD 3297 Sistema HACCP (35 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:02:28 673.14 KB 142 |
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 Contaminaçao de alimentos
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| Contaminaçao de alimentos (50 pág. pdf). Créditos: 2 |
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2010-10-24 02:15:00 1.28 MB 142 |
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| Código de boas práticas
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| Código de boas praticas (90 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-09-12 13:38:30 1.17 MB 142 |
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| Listas Est Subproduts
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| Estabelecimentos - Tratamento de subprodutos de origem animal (5 pag) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-04-07 19:24:34 159.09 KB 143 |
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| HACCP regras básicas
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| Regras básicas e simples de HACCP (28 diapositivos, PDF) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-06-29 09:24:54 5.34 MB 144 |
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