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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manual 3_Forvisão 
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| Manual 3_Forvisão, Higienizacao de Equipamentos e Instalacoes na Industria agro-alimentar (68 pag.em pdf)(Excelente) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-11-07 12:00:28 382.56 KB 134 |
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 2005_2075 Reg Controlo Microbiologico- alterado pelo 2007_1441-Reg CE
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| Regulamento que estabelece os critérios microbiológicos para certos microrganismos e as regras de execução a cumprir pelos operadores das empresas do sector alimentar quando aplicarem as medidas de higiene gerais e específicas referidas no artigo 4.o do Regulamento (CE) n.o 852/2004. A autoridade competente deve verificar o cumprimento das regras e critérios estabelecidos no presente regulamento em conformidade com o Regulamento (CE) n.o 882/2004 (25 pag) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-13 18:01:07 40.21 KB 134 |
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 Higiene e Seg. Alimentar
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| Higiene e Seg. Alimentar (16 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-23 03:46:40 1.5 MB 136 |
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| HACCP
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| Programa de Segurança Alimentar (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-27 12:45:52 333.81 KB 136 |
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| Producao de gelados
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| Segurança alimentar, gelados (112 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-12-10 18:48:51 648.61 KB 137 |
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| Higiene e segurança alimentar
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| Formação de higiene alimentar em HACCP (58 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-05-12 12:42:14 3.17 MB 137 |
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar (214 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-02 11:27:53 23.91 MB 137 |
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 Normas gerais de laboraçao
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| Normas gerais de laboraçao (25 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-11-13 18:05:35 4.57 MB 138 |
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| Higiene e segurança Alimentar
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| Higiene e segurança Alimentar (21 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-18 01:33:24 156.64 KB 139 |
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| HACCP
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| Análise dos perigos e controlo
dos pontos críticos (96 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-12-08 22:25:11 1.97 MB 140 |
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