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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Código de boas práticas de Higiene da carne - documento em Espanhol

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Código de boas práticas de Higiene da carne - documento em Espanhol(55 páginas)
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Manipulação de alimentos

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Manipulação de alimentos, o manipulador de alimentos (27 diapositivos)
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Panfleto-higiene

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Panfleto-higiene (1 pág. publisher).
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Mapa sujidade tipo detergente

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sujidade e detergente tipo (2 pág. word).
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Noções de microbiologia

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Noções de microbiologia (19 diapositivos)
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Dicasecuidados

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Dicas e Cuidados_produtos (12 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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Formação de higiene alimentar em HACCP (58 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar (89 diapositivos)
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Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração

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Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração (82 pág.)
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