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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Lista de Verificação HACCP - Talhos 
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| Lista de Verificação para Talhos (18 pág.) Créditos: 3 |
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2016-02-13 16:23:01 265.82 KB 115 |
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| Manual de boas práticas - alface
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| Manual de boas práticas - alface, HSA (38 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:41:41 329.04 KB 116 |
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 Higiene e Segurança Alimentar na restauração
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| UFCD 7731: Higiene e Segurança Alimentar na restauração (32 diapositivos) Créditos: 3 |
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2020-01-07 11:59:53 2.38 MB 116 |
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| Higiene do queijo
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| Higiene do queijo, o leite, queijaria, características do equipamento, material, utensílios ( 12 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-03-09 13:34:10 6.43 MB 116 |
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| Manual de boas práticas - tomate
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| Manual de boas práticas - tomate, HSA (33 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:53:11 351.63 KB 117 |
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| 5 Regras para a inocuidade dos alimentos
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| 5 Regras para a inocuidade dos alimentos (1 pág. pdf). Créditos: 1 |
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2010-06-01 17:01:58 532.44 KB 118 |
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos
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| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
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2011-06-08 03:02:45 2.08 MB 118 |
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| Análise de perigos na Cocacola Light
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| Análise de perigos na Cocacola Light (36 pag pdf) Créditos: 3 |
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2009-03-31 11:32:45 1.32 MB 119 |
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| Condicoes de Armazenamento de Frutas e Legumes
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| armazenamento,frutas,legumes temperatura,refrigeração acondicionamento (8 tabelas em pdf) Créditos: 3 |
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2008-12-23 23:06:18 150.07 KB 119 |
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 Lista De Verificacao Haccp-irae[1]
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| Lista De Verificacao Haccp-irae[1] (15 pag) Créditos: 1 |
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2009-03-06 20:16:30 312 KB 121 |
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