Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Industrias Leiteiras - HACCP(brasileiro) 
|
|
| Pontos críticos na industria leiteira (160 pag.em pdf) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-21 12:19:28 543.4 KB 115 |
||
| Cartilha orientacao alimentos
|
|
| Cartilha orientacao alimentos (15 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-28 19:02:26 97.39 KB 115 |
||
| Manual de boas práticas - alface
|
|
| Manual de boas práticas - alface, HSA (38 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:41:41 329.04 KB 116 |
||
| Manual de boas práticas - tomate
|
|
| Manual de boas práticas - tomate, HSA (33 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:53:11 351.63 KB 117 |
||
| 5 Regras para a inocuidade dos alimentos
|
|
| 5 Regras para a inocuidade dos alimentos (1 pág. pdf). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-06-01 17:01:58 532.44 KB 118 |
||
| Análise de perigos na Cocacola Light
|
|
| Análise de perigos na Cocacola Light (36 pag pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-31 11:32:45 1.32 MB 118 |
||
| Condicoes de Armazenamento de Frutas e Legumes
|
|
| armazenamento,frutas,legumes temperatura,refrigeração acondicionamento (8 tabelas em pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-12-23 23:06:18 150.07 KB 118 |
||
| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos
|
|
| BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 03:02:45 2.08 MB 118 |
||
 Lista De Verificacao Haccp-irae[1]
|
|
| Lista De Verificacao Haccp-irae[1] (15 pag) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-06 20:16:30 312 KB 119 |
||
 Higiene e Segurança Alimentar 3297 HACCP
|
|
| Higiene e Segurança Alimentar UFCD 3297, INFORMANUAIS (71 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-01 17:10:08 1.3 MB 120 |
||